CƠ ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT

Lắp đặt kho lạnh thực phẩm

HaNT — Sun, 13 Sep 2020 09:13:04 +0000

Lắp đặt kho lạnh thực phẩm

Lắp đặt kho lạnh thực phẩm là nhu cầu thiết yếu cho sự phát triển của ngành công nghiệp thực phẩm. Sử dụng kho lạnh thực phẩm sẽ giúp thực phẩm có chất lượng tốt và bảo đảm VSATTP trong một thời gian dài. Các loại thực phẩm: thịt, cá và các sản phẩm rau củ quả sạch cần được bảo quản trong kho lạnh để hàng luôn được tươi ngon và ngăn ngừa sự biến đổi do tác động của môi trường thông thường. Vì đặc tính ưu việt này mà kho lạnh thực phẩm đang được ứng dụng rộng rãi trong các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể, công ty thực phẩm.

Để đáp ứng nhu cầu đa dạng của Quý khách hàng, Công ty Điện Lạnh Foc Việt chuyên thiết kế, vận chuyển, lắp đặt kho lạnh thực phẩm với mọi kích thước và nhiệt độ theo yêu cầu của quý khách.

Dịch vụ thiết kế lắp đặt kho lạnh bảo quản thực phẩm của chúng tôi sẽ giúp cho quý khách hàng lựa chọn thiết kế, lắp đặt kho lạnh thực phẩm một cách hiệu quả và tiết kiệm được chi phí lắp đặt cũng như chi phí vận hành trong quá trình sử dụng một cách tốt nhất.Thêm nữa, chúng tôi còn nhận cung cấp lắp đặt kho mát, kho đông lạnh, kho cấp đông sử dụng trong ngành chế biến thủy sản, thực phẩm và bảo quản trái cây. Để đảm bảo hệ thống kho lạnh hoạt động ổn định, kho lạnh Foc Việt được tích hợp thêm hệ thống báo sự cố, báo nhiệt độ vượt giới hạn, báo mất điện… Quý khách hàng sẽ hoàn toàn yên tâm về chất lượng của sản phẩm.

Đặc điểm của kho lạnh bảo quản thực phẩm:

+ Nhiệt độ: 10 ° C ~ -40 ° C theo yêu cầu.

+ Kích thước: Tùy biến.

+ Kho lạnh thực phẩm được lắp đặt từ các tấm polyurethane, dễ dàng gắn kết và tách rời hoặc mở rộng nếu cần thiết. Độ dày panel cách nhiệt: 100mm, 120mm hoặc 150mm.

+ Hệ thống lạnh được nhập khẩu nguyên cụm từ các nước công nghiệp phát triển (Đức, Pháp…) hoặc được lắp ráp lên cụm tại Việt Nam.

+ Chức năng: lưu trữ tươi, đông lạnh, cấp đông nhanh…

+ Hệ thống điều khiển hoàn toàn tự động.

Để có thêm thông tin chi tiết về sản phẩm và báo giá lắp đặt kho lạnh cập nhật nhất, Quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi theo:

Hotline: 0923 199 968

CÔNG TY ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT
Địa chỉ:             Số 23, Ngõ 1, Phố Đại Linh, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại:       024 3839 0745
Hotline:    0923 199 968
Email:              codienlanhfocviet@gmail.com
Website: http://dienlanhfocviet.com
Fanpage:   https://www.facebook.com/dienlanhfocviet/

The post Lắp đặt kho lạnh thực phẩm appeared first on CƠ ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT.

Kho lạnh bảo quản kem

HaNT — Sun, 13 Sep 2020 06:31:19 +0000

Kho lạnh bảo quản kem

Vào mùa hè nắng nóng thì kem là một trong những loại thực phẩm được ưa chuộng đặc biệt. Tuy nhiên kem là sản phẩm dùng trực tiếp, không qua chế biến lại nên yêu cầu về đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm rất khắt khe. Và để cung ứng các loại kem chất lượng cao tới tay người tiêu dùng thì lắp đặt kho lạnh bảo quản kem đã được các cơ sở sản xuất, kinh doanh lựa chọn. Kho lạnh bảo quản kem đòi hỏi phải đạt được nhiệt độ âm sâu, từ -25 đến -20 độ C, giúp cho kem giữ được tươi ngon, bảo quản được trong thời gian dài. Kho lạnh bảo quản kem có thể được lắp đặt phù hợp với mọi địa hình dựa trên nhu cầu sử dụng.

Công ty điện lạnh Foc Việt chuyên tư vấn, thiết kế và lắp đặt kho lạnh bảo quản kem tại Hà Nội và trên các tỉnh thành cả nước. Với đội ngũ kỹ sư, kỹ thuật viên lành nghề, giàu kinh nghiệm sẽ lên phương án thiết kế kho phù hợp với nhu cầu của Quý khách với chất lượng tốt nhất.

Kho lạnh bảo quản kem tối ưu

Kho lạnh bảo quản kem được công ty Điện lạnh Foc Việt chúng tôi thiết kế, lắp đặt với một số đặc điểm sau: vỏ kho được lắp ghép từ các tấm cách nhiệt PU tỷ trọng 45kg/m3 dày 100-150mm; cửa kho kiểu bản lề/cửa trượt, 2 mặt bọc inox 304; sử dụng cụm máy nén dàn ngưng chuyên dụng nhập khẩu từ nước ngoài và hệ thống điều khiển đóng ngắt tự động, hệ thống đèn báo sự cố thông minh dễ dàng cho quá trình vận hành, sử dụng.

Dịch vụ thiết kế, tư vấn và lắp đặt kho lạnh bảo quản kem chúng tôi sẽ giúp cho quý khách hàng lựa chọn được phương án thiết kế, lắp đặt kho lạnh bảo quản kem một cách có hiệu quả và tiết kiệm được chi phí lắp đặt cũng như trong quá trình sử dụng một cách tốt nhất.

Để có thêm thông tin chi tiết về lắp đặt kho lạnh kem và báo giá cập nhật nhất, Quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi qua:

Hotline: 0923 199 968

The post Kho lạnh bảo quản kem appeared first on CƠ ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT.

Kho lạnh bảo quản vacxin

HaNT — Sun, 13 Sep 2020 06:28:27 +0000

Kho lạnh bảo quản vacxin

Sử dụng kho lạnh bảo quản vacxin bảo quản các vacxin, chế phẩm sinh học từ khâu sản xuất, lưu trữ, vận chuyển cho đến khi sử dụng cần phải được bảo quản trong điều kiện nhiệt độ tốt nhất, thích hợp đối với từng loại vacxin. Kho lạnh bảo quản vacxin là một phần trong hệ thống dây truyền lạnh bao gồm kho lạnh, tủ lạnh di động, xe lạnh và kho lạnh nhằm duy trì mức nhiệt độ đồng bộ cho mỗi sản phẩm vacxin y tế từ nơi sản xuất tới nơi được sử dụng.

Vacxin là chế phẩm sinh học đặc biệt, trong quá trình từ khâu sản xuất, lưu trữ, vận chuyển cho đến khi sử dụng phải được bảo quản trong điều kiện nhiệt độ tốt nhất và thích hợp đối với từng loại vắc-xin. Nếu việc bảo quản và vận chuyển vắc-xin không đúng cách thì hiệu quả bảo vệ phòng bệnh sẽ bị giảm, thậm chí gây tai biến cho người sử dụng. Vắc xin phải được bảo quản ở nhiệt độ thích hợp: dưới 0 độ C (đối với vắc xin sống) và từ 2 – 8 độ C (đối với vắc xin chết); nên sử dụng riêng tủ bảo quản vắc xin, vệ sinh sát trùng định kỳ tủ nhằm đảm bảo vô trùng.

Cơ điện lạnh Foc Việt là đơn vị chuyên nghiệp trong cung cấp, lắp đặt các loại kho lạnh bảo quản trong đó có kho lạnh bảo quản dược phẩm y tế, kho lạnh bảo quản vacxin với chất lượng tốt nhất, đảm bảo đầy đủ các yêu cầu của Bộ y tế về kho bảo quản vacxin. Đến với Foc Việt, Quý khách hàng sẽ được tư vấn thiết kế phù hợp với yêu cầu bảo quản với chi phí tiết kiệm nhất.

Kho lạnh bảo quản vacxin chúng tôi cung cấp đảm bảo các yếu tố sau:

+ Nhiệt độ trung bình trong kho từ 2-8 độ C.

+ Độ ẩm duy trì ở 70%.

+ Kho được trang bị thiết bị ghi tự động và thiết bị cảnh báo nhiệt độ khi nhiệt độ vượt quá mức nhiệt độ bảo quản.

+ Kho lạnh bảo quản vacxin được trang bị thiết bị theo dõi nhiệt độ, độ ẩm;

+ Trang bị thêm hệ thống phát điện dự phòng đủ cho hoạt động của kho lạnh trong trường hợp mất điện.

Để có thêm thông tin chi tiết về kho lạnh bảo quản vacxin, lắp đặt kho lạnh vacxin và báo giá cập nhật nhất, Quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi qua:

Hotline: 0923 199 968

The post Kho lạnh bảo quản vacxin appeared first on CƠ ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT.

Kho lạnh bảo quản đá viên

HaNT — Sun, 13 Sep 2020 06:26:09 +0000

Kho lạnh bảo quản đá viên

Để nâng cao hiệu quả của máy làm đá viên, giữ đá không bị tan chảy và làm đá già hơn thì lắp đặt kho lạnh bảo quản đá viên là giải pháp hiệu quả được các cơ sở sản xuất – kinh doanh đá viên lựa chọn. Khi đá viên được tạo ra từ máy làm đá viên, chúng cần được đóng gói và chuyển vào kho lạnh bảo quản đá viên để giữ cho đá viên không bị tan chảy, hao hụt, giảm năng suất.

Điện Lạnh Foc Việt chuyên thiết kế, lắp đặt kho lạnh bảo quản đá viên với mọi kích thước phù hợp với yêu cầu của quý khách hàng. Với đội ngũ kỹ thuật viên dày dặn kinh nghiệm, Điện Lạnh Foc Việt đã thực hiện lắp đặt kho lạnh bảo quản đá viên trên khắp cả nước, đang cố gắng nỗ lực hơn nữa để trở thành nhà cung cấp kho lạnh số 1 tại Việt Nam, cung cấp sản phẩm tốt nhất với giá tốt nhất.

Lắp đặt kho lạnh bảo quản đá viên yêu cầu kỹ thuật, đáp ứng nhiệt độ bảo quản đá viên để giữ được chất lượng sản phẩm. Thông tin thêm về kho lạnh bảo quản đá viên tinh khiết:

Kiểu cửa: 1 cửa đi

Máy nén (HP): 3-10Hp

Điện thế: 220/1/50 hoặc 380/3/50

Nhiệt độ bảo quản từ -6 đến -3 độ C.

Để có thêm thông tin chi tiết về lắp đặt kho lạnh và báo giá cập nhật nhất, Quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi qua:

Hotline: 0923 199 968

The post Kho lạnh bảo quản đá viên appeared first on CƠ ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT.

Kho lạnh công nghiệp

HaNT — Sun, 13 Sep 2020 06:24:59 +0000

Kho lạnh công nghiệp

Cùng với sự phát triển của công nghệ bảo quản, kho lạnh công nghiệp đang ngày càng đóng vai trò không thể thiếu trong lưu trữ, bảo quản hàng hóa tiêu dùng và xuất khẩu. Kho lạnh công nghiệp là hệ thống làm đông lạnh, làm mát, lưu trữ số lượng lớn hàng hóa, là sản phẩm không thể thiếu trong các nhà máy chế biến sản xuất, các doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm, hay các tòa nhà, khách sạn, siêu thị… Kho lạnh công nghiệp bao gồm các phương tiện lưu trữ được sử dụng cho mục đích công nghiệp, phương tiện để vận chuyển hàng hóa. Các phòng lưu trữ của hệ thống kho lạnh công nghiệp có cửa lớn và kệ pallet để lưu trữ số lượng lớn hàng hóa.

Với ưu thế về quy mô, kho lạnh công nghiệp trở thành một phần quan trọng trong dây chuyền bảo quản. Vai trò của kho lạnh công nghiệp:

+ Kho lạnh công nghiệp để bảo quản các loại thực phẩm dễ bị hư hỏng: đó là các loại thực phẩm tôm, cá, thủy hải sản, các loại thịt….. dễ bị phân hủy khi tiếp xúc với nhiệt độ phòng.

+ Kho lạnh công nghiệp để bảo quản số lượng lớn các sản phẩm nông sản sau thu hoạch nhằm giảm tổn thất, và đảm bảo cung cấp giống cho vụ tiếp sau…. Nhiệt độ bảo quản được điều chỉnh tùy thuộc vào từng loại nông sản yêu cầu bảo quản.

+ Kho lạnh công nghiệp để bảo quản số lượng lớn các sản phẩm sữa. Những sản phẩm này đòi hỏi cần phải được bảo quản ở nhiệt độ kiểm soát để ngăn chặn sự hư hỏng.

+ Kho lạnh công nghiệp để bảo quản số lượng lớn trái cây và rau quả. Tùy thuộc vào từng loại trái cây hay rau quả cần bảo quản, điều chỉnh nhiệt độ thích hợp. Thông thường bảo quản trái cây và rau quả chỉ yêu cầu nhiệt độ mát.

+ Ngoài ra kho lạnh công nghiệp còn được thiết kế để bảo quản số lượng lớn các chủng loại dược phẩm, vac xin….

Điện lạnh Foc Việt chuyên thiết kế, lắp đặt kho lạnh công nghiệp với mọi kích thước phù với yêu cầu của Quý khách hàng. Với đội ngũ kỹ thuật viên dày dặn kinh nghiệm, Điện Lạnh Foc Việt đã thực hiện lắp đặt kho lạnh công nghiệp trên khắp cả nước, đang cố gắng nỗ lực hơn nữa để trở thành nhà cung cấp kho lạnh số 1 tại Việt Nam, cung cấp sản phẩm tốt nhất với giá tốt nhất. Quý khách hàng sẽ hoàn toàn yên tâm về chất lượng của sản phẩm.

Để có thêm thông tin chi tiết về lắp đặt kho lạnh và báo giá cập nhật nhất, Quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi qua:

Hotline: 0923 199 968

The post Kho lạnh công nghiệp appeared first on CƠ ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT.

Kho lạnh bảo quản xúc xích

HaNT — Sun, 13 Sep 2020 06:23:17 +0000

Kho lạnh bảo quản xúc xích

Trong cuộc sống hiện đại, đồ ăn nhanh như xúc xích đã trở thành mặt hàng tiện dụng với nhiều đối tượng. Để giữ sản phẩm trong điều kiện đảm bảo nhất, không làm giảm sút chất lượng sản phẩm, bảo quản với số lượng lớn thì việc lắp đặt kho lạnh bảo quản xúc xích là điều rất cần thiết. Kho lạnh bảo quản xúc xích có thể được thiết kế linh hoạt đáp ứng từng nhu cầu bảo quản.

Xúc xích với thành phần chính gồm: thịt mỡ lợn, thịt gà, thịt bò, muối, nước, đường, nitrit, protein đậu nành và sữa, là các thành phần dễ bị biến đổi chất nếu quá trình bảo quản không nghiêm ngặt. Do vậy, việc thiết lập nhiệt độ bảo quản, độ ẩm trong kho lạnh bảo quản xúc xích phụ thuộc vào thời gian muốn lưu giữ sản phẩm. Nếu nhiệt độ kho lạnh bảo quản xúc xích từ 4 đến 6 độ C thì giữ xúc xích được trong vòng 40 ngày, nhiệt độ từ -20 đến -18 độ C thì giữ được xúc xích trong khoảng 90 ngày kể từ ngày sản xuất.

Kho lạnh bảo quản xúc xích – bảo quản tối ưu

Cơ điện lạnh Foc Việt là doanh nghiệp với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tư vấn, cung cấp lắp đặt kho lạnh bảo quản xúc xích hàng đầu Việt Nam. Với đội ngũ kỹ sư, kỹ thuật giàu kinh nghiệm trong lắp đặt kho lạnh, chúng tôi đảm bảo cung cấp cho Quý khách các giải pháp bảo quản tối ưu nhất với chi phí tiết kiệm nhất.

Kho lạnh bảo quản xúc xích được Công ty điện lạnh Foc Việt chúng tôi thiết kế đảm bảo các thông số kỹ thuật, nhiệt độ bảo quản khắt khe, với các thông số kỹ thuật chủ yếu sau:

+ Vỏ kho lạnh: là vỏ cách nhiệt chuyên dụng, vỏ bọc tole hoăc inox có tính thẩm mỹ cao;

+ Cửa kho lạnh: là cửa cách nhiệt chuyên dụng, 2 mặt bọc inox;

+ Cụm máy nén dàn ngưng: được nhập khẩu từ nước ngoài và lên cụm tại Việt Nam hoặc nhập khẩu nguyên cụm;

+ Nhiệt độ bảo quản: tùy theo yêu cầu bảo quản của khách hàng: -20 đến -18 độ C;

+ Kích thước kho lạnh: tùy biến dựa trên mặt bằng lắp đặt, nhu cầu bảo quản của khách hàng;

Để có thêm thông tin chi tiết về kho lạnh bảo quản xúc xích, lắp đặt kho lạnh bảo quản và báo giá kho lạnh cập nhật nhất, Quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi qua:

Hotline: 0923 199 968

The post Kho lạnh bảo quản xúc xích appeared first on CƠ ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT.

Lắp đặt kho lạnh thủy sản

HaNT — Thu, 18 Jun 2020 03:54:42 +0000

Lắp đặt kho lạnh thủy sản

Bảo quản lạnh và lạnh đông trong kho lạnh thủy sản thường được áp dụng với các mặt hàng xuất khẩu. Lắp đặt kho lạnh thủy sản và quá trình lạnh đông thủy sản đều có chung một mục đích là hạ nhiệt độ thủy hải sản xuống thấp nhanh. Lắp đặt kho lạnh thủy sản làm chậm lại sự ươn hỏng và sản phẩm được tan giá sau thời gian bảo quản lạnh đông hầu như không bị thay đổi tính chất ban đầu của nguyên liệu tươi.

Thủy sản lạnh đông xuất khẩu thường rất quan trọng với các nước đang phát triển do giá thành sản phẩm cao như tôm lạnh đông, mang lại thu nhập có giá trị cao so với các loại sản phẩm thực phẩm khác tiêu thụ nội địa.

Với đặc trưng như vậy, kho lạnh thủy sản đang đóng vai trò ngày càng quan trọng với đời sống, đặc biệt là ngành công nghiệp thực phẩm. Điện lạnh Foc Việt chuyên thiết kế, vận chuyển, lắp đặt, sửa chữa kho lạnh thủy sản với mọi kích thước và nhiệt độ phù hợp với yêu cầu của quý khách hàng. Đặc biệt, kho lạnh do cơ điện lạnh Foc Việt thiết kế được tích hợp thêm hệ thống báo sự cố, báo nhiệt độ vượt giới hạn, báo mất điện… Các tính năng này hết sức cần thiết để đảm bảo sự hoạt động trơn tru của hệ thống kho lạnh. Quý khách hàng sẽ hoàn toàn yên tâm về chất lượng của sản phẩm.

Lắp đặt kho lạnh thủy sản đảm bảo thông số kỹ thuật:

+ Vỏ kho lạnh: Vật liệu vỏ kho: Polyurethane (PU)

+ Panel kho lạnh:
– Trần, tường và nền kho lạnh được cấu tạo từ các tấm panel cách nhiệt bằng polyurethane (PU) tỷ trọng 42kg/m³.

– Liên kết giữa các tấm panel được thực hiện bằng khóa camlock, kết nối với nhau bằng khóa, nhờ đó kho lạnh có độ kín khít cao và có thể tháo dỡ panel dễ dàng.

+ Hệ thống cửa kho lạnh: Cửa chuyên dụng kho lạnh, vật liệu cách nhiệt bằng polyurethan, tỷ trọng 43kg/m³, vật liệu bọc inox SUS 304

Lắp đặt kho lạnh thủy sản gồm các tính năng sau:

(1) Nhiệt độ: –40 º C ~ 20 º C (-40 º F ~ 68 º F) đều có sẵn.

(2) Kích thước: Tùy chọn.

(3) Chức năng: lưu giữ tươi, đông lạnh, nhanh chóng đóng băng, chống cháy, chống nổ, điều hòa không khí đều có sẵn.

(4) Hệ thống điều khiển hoàn toàn tự động.

Mọi thông tin về lắp đặt kho lạnh thủy sản quý khách hàng vui lòng liên hệ với chúng tôi qua:

Hotline: 0923 199 968

The post Lắp đặt kho lạnh thủy sản appeared first on CƠ ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT.

Kho lạnh bảo quản tôm đông lạnh

HaNT — Thu, 18 Jun 2020 03:03:39 +0000

Kho lạnh bảo quản tôm đông lạnh

Tôm đông lạnh là mặt hàng xuất khẩu chủ lực của nước ta, chiếm tới 45% trong tổng giá trị kim ngạch xuất khẩu của ngành thủy sản. Tuy nhiên, để đáp ứng các yêu cầu xuất khẩu nghiêm ngặt, không chỉ lựa chọn được nguồn nguyên liệu tốt mà quá trình bảo quản tôm sao cho giữ nguyên được chất lượng cũng rất quan trọng. Và phương pháp bảo quản tôm đông lạnh bằng kho lạnh bảo quản tôm đã được nhiều nước tiên tiến sử dụng, được Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn Việt Nam khuyến khích các doanh nghiệp áp dụng. Kho lạnh bảo quản tôm với nhiều ưu điểm về điều kiện bảo quản, lắp đặt dễ dàng, chi phí hợp lý, hiện đang là mô hình được triển khai rộng khắp.

Cơ điện lạnh Foc Việt là đơn vị chuyên nghiệp trong tư vấn thiết kế, cung cấp, lắp đặt kho lạnh bảo quản tôm đông lạnh và các loại kho lạnh bảo quản thực phẩm, thủy hải sản, bảo quản nông sản, các sản phẩm kem sữa, và các loại kho lạnh bảo quản khác trên toàn quốc. Kho lạnh bảo quản tôm đông lạnh mà Foc Việt chúng tôi cung cấp đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn kỹ thuật mà Bộ nông nghiệp và phát triển Nông thôn quy định.

Kho lạnh bảo quản tôm chuyên nghiệp

Kho lạnh bảo quản tôm đông lạnh được lắp đặt với các tiêu chuẩn bảo quản hàng thủy sản đông lạnh, đáp ứng điều kiện bảo quản tôm nghiêm ngặt. Tôm được bảo quản trong kho lạnh bảo quản tôm đông lạnh đáp ứng điều kiện xuất khẩu, tôm không bị ươn, không bị biến đen, thịt không bị bở và khô, không mất màu đỏ khi luộc. Trong suốt quá trình bảo quản đông lạnh tôm, cần tuân thủ theo các nguyên tắc: nhanh, lạnh, sạch, không dập nát, không tiếp xúc với không khí. Tôm đông lạnh khi bảo quản ở nhiệt độ -25 tới -18 độ C, có thể bảo quản được lâu dài trong thời gian từ 6 tháng tới 1 năm.

Với đội ngũ kỹ sư, kỹ thuật viên lành nghề, giàu kinh nghiệm, Cơ điện lạnh Foc Việt chúng tôi sẽ tư vấn cho Quý khách phương án lắp đặt kho lạnh bảo quản tôm tối ưu nhất.

Để có thêm thông tin chi tiết về kho lạnh bảo quản tôm, lắp đặt kho lạnh bảo quản tôm và báo giá lắp đặt kho lạnh cập nhật nhất, Quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi qua:

Hotline: 0923 199 968

The post Kho lạnh bảo quản tôm đông lạnh appeared first on CƠ ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT.

Lắp đặt kho lạnh bảo quản cá

HaNT — Thu, 18 Jun 2020 02:55:35 +0000

Lắp đặt kho lạnh bảo quản cá

Bảo quản lạnh và đông lạnh đóng vai trò vô cùng quan trọng trong ngành xuất nhập khẩu, chế biến thực phẩm, nó giúp hạn chế quá trình ươn hỏng, giữ cho sản phẩm luôn được tươi ngon trong thời gian dài bảo quản. Lắp đặt kho lạnh bảo quản cá nói riêng và lắp đặt kho lạnh bảo quản thực phẩm nói chung với khả năng làm lạnh nhanh chóng giúp giữ cho sản phẩm luôn được tươi ngon, hạn chế sự phát triển của các vi sinh vật gây hại, là phương pháp bảo quản tốt nhất hiện nay. Lắp đặt kho lạnh bảo quản cá hiện đang triển khai áp dụng phổ biến tại các vùng chuyên đánh bắt, sản xuất, và dự trữ cá.

Lắp đặt kho lạnh bảo quản cá đáp ứng được các thông số kỹ thuật sau:

+ Kho lạnh sử dụng hệ thống máy lạnh có công suất lớn hơn, đáp ứng quá trình lạnh đông cá nhanh.

+ Vỏ kho được làm từ xốp PU có tỷ trọng lớn, với độ dày ít nhất 100mm, hai mặt bọc tôn hoặc inox chắc chắn, hệ số truyền nhiệt thấp; để đáp ứng yêu cầu nhiệt độ bảo quản âm sâu (-25 độ C);

+ Rèm cách nhiệt ở cửa ra vào hoặc thiết kế cửa nhỏ để vận chuyển sản phẩm nhằm hạn chế sự mất nhiệt khi xuất nhập kho.

+ Nền kho lạnh được bố trí hệ thống con lươn thông gió để tránh hiện tượng lọt ẩm hay bị cơi nền gây ra sau quá trình bảo quản lâu dài.

Cơ điện lạnh Foc Việt chuyên nghiệp về thiết kế cung cấp, lắp đặt kho lạnh bảo quản cá, thịt, kho cấp đông thủy hải sản, và các loại kho lạnh bảo quản, chúng tôi sẽ tư vấn phương án kho lạnh tối ưu nhất trong thời gian ngắn nhất, mang lại sự hài lòng cho Quý khách.

Để có thêm thông tin chi tiết về kho lạnh bảo quản cá, lắp đặt kho lạnh bảo quản cá và báo giá kho lạnh cập nhật nhất, Quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi qua:

Hotline: 0923 199 968

The post Lắp đặt kho lạnh bảo quản cá appeared first on CƠ ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT.

Kho lạnh bảo quản mực

HaNT — Wed, 17 Jun 2020 12:42:02 +0000

Kho lạnh bảo quản mực

Kho lạnh bảo quản mực với ưu điểm cấp đông nhanh chóng, nhiệt độ, độ ẩm trong kho luôn được duy trì ổn định, dung tích lớn hơn tủ đông tủ mát thông thường, thường được các cơ sở sản xuất kinh doanh, doanh nghiệp xuất nhập khẩu, nhà hàng, khách sạn sử dụng. Kho lạnh bảo quản mực lắp đặt dễ dàng, bảo quản tối ưu, tiết kiệm chi phí.

Mực là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, dễ chế biến thành nhiều món ngon nên được các gia đình rất ưa chuộng. Để có thể bảo quản mực được lâu dài, thuận tiện cho quá trình kinh doanh, chế biến, thì phương pháp cấp đông và bảo quản bằng kho lạnh là rất cần thiết. Nếu cấp đông đúng cách thì mực có thể bảo quản tới 2 năm mà vẫn đảm bảo chất lượng của sản phẩm.

Kho lạnh bảo quản mực tối ưu

Kho lạnh bảo quản mực với cơ chế là hạ nhiệt độ của sản phẩm xuống thấp nhanh chóng, giúp hạn chế quá trình ươn hỏng của sản phẩm, đồng thời là nơi để cho sản phẩm được tan đá sau thời gian bảo quản lạnh đông mà hầu như không làm thay đổi tính chất ban đầu của nguyên liệu.

Lắp đặt kho lạnh bảo quản mực chuyên nghiệp

Sử dụng kho lạnh bảo quản mực đang là phương pháp bảo quản đảm bảo tốt nhất chất lượng của mực ống. Bảo quản mực trong thời gian ngắn ở -2 độ. Nhiệt độ cấp đông mực là -18 độ C, và đòi hỏi cấp đông cực nhanh đề hạn chế chất nhầy tiết ra. Với nhiệt độ này, có thể bảo quản mực trong thời gian dài, mà vẫn giữ được sự tươi ngon của mực. Da của mực tiết ra loại chất nhầy để bảo vệ trong môi trường nước. Tuy nhiên chất nhầy này cũng chính là nguyên nhân khiến mực nhanh hỏng trong quá trình bảo quản. Và cả khi mực đã chết thì da vẫn tiết chất nhầy này. Yêu cầu trước khi đưa vào bảo quản phải sơ chế, loại bỏ hoàn toàn chất nhầy trên da mực.

Cơ điện lạnh Foc Việt chuyên cung cấp, lắp đặt các loại kho lạnh trên toàn quốc, các loại kho lạnh bảo quản mực, kho cấp đông thủy hải sản, kho lạnh bảo quản thịt, nông sản, kho lạnh bảo quản hạt giống và các loại kho lạnh khác….

Để có thêm thông tin chi tiết về kho lạnh bảo quản mực, lắp đặt kho lạnh và báo giá cập nhật nhất, Quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi qua:

Hotline: 0923 199 968

The post Kho lạnh bảo quản mực appeared first on CƠ ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT.