Thi công kho lạnh bếp ăn công nghiệp cần đảm bảo yêu cầu bảo quản của kho

Kho lạnh bếp ăn công nghiệp được chia thành 02 ngăn gồm 01 ngăn bảo quản mát với nhiệt độ thông thường từ 2 đến 8 độ C; và 01 ngăn bảo quản đông với nhiệt độ bảo quản từ -18 đến -25 độ C.

Kho đông lạnh được thiết kế nhiệt độ âm sâu, có khả năng làm lạnh nhanh, giữ tươi thực phẩm tươi sống trong thời gian ngắn.

Kho mát được thiết kế nhiệt độ dương, bảo quản rau củ quả, giữ tươi rau củ quả mà không làm táp trong suốt quá trình bảo quản.

Việc thi công kho lạnh bếp ăn công nghiệp cần đảm bảo các yêu cầu về tiến độ thi công, yêu cầu thông số kỹ thuật và tính thẩm mỹ của kho.

Kho đông, kho mát được thiết kế sử dụng cụm máy lạnh công nghiệp có công suất phù hợp. Nhiệt độ kho lạnh bảo quản được kiểm soát ổn định.

Vỏ kho lạnh được ghép bởi các tấm panel cách nhiệt, hai mặt bọc tole có tính thẩm mỹ cao, đảm bảo giữ nhiệt tốt cho phòng lạnh.

Cửa kho lạnh là cửa trượt chuyên dụng cho kho lạnh, đảm bảo cách nhiệt tốt, có gioăng cửa và cơ chế chống nhốt người bên trong.

Ngoài ra việc thiết kế, lắp đặt kho lạnh bếp ăn công nghiệp còn được lắp hệ thống điều khiển có hiển thị nhiệt độ phòng lạnh, cảnh báo sự cố (nếu có), để kiểm soát sự hoạt động của cả hệ thống kho lạnh.

Để được tư vấn miễn phí các thông tin liên quan tới kho lạnh, lắp đặt kho lạnh, Quý khách vui lòng liên hệ với chúng theo các thông tin dưới đây:

Hotline: 0923 199 968

CÔNG TY ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT
Địa chỉ:             Số 23, Ngõ 1, Phố Đại Linh, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại:       04 3839 0745
Hotline: :         0923 199 968
Email:              focviet@gmail.com
Website:          http://focviet.vn
Fanpage:         https://www.facebook.com/dienlanhfocviet/

The post Thi công kho lạnh bếp ăn công nghiệp appeared first on CƠ ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT.

Lắp đặt kho lạnh bảo quản chế phẩm sinh học đáp ứng yêu cầu về điều kiện bảo quản

Các chế phẩm sinh học gồm nhiều loại được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực: như các lại men vi sinh ứng dụng trong lĩnh vực thực phẩm, các chế phẩm ứng dụn trong ngành sản xuất thức ăn gia súc, hay ứng dụng vào bảo quản các sản phẩm nông sản… Trong đó từng loại chế phẩm yêu cầu điều kiện bảo quản khác nhau.

Bảo quản ở điều kiện bình thường: nhiệt độ từ 15-30 độ C, ẩm độ không quá 70%.

Bảo quản mát: nhiệt độ từ 8-15^οC.

Bảo quản lạnh: nhiệt độ từ 2-8 ^οC.

Bảo quản đông lạnh: nhiệt độ tối thiểu -10 ^οC.

Tránh ánh sáng trực tiếp, ô nhiễm từ môi trường bên ngoài.

Hàng hóa sắp xếp trong kho gọn gàng, khoa học, để trên giá, kệ, cách nền và tường tối thiểu 20cm; các giá cách nhau tối thiểu 30cm để đảm bảo độ thông thoáng, dễ nhập, xuất hàng và vệ sinh tiêu độc.

Thiết kế, lắp đặt kho lạnh bảo quản chế phẩm sinh học đáp ứng tiêu chuẩn kỹ thuật:

Vỏ kho lạnh được ghép bởi các tấm panel cách nhiệt, hai mặt bọc tole có tính thẩm mỹ cao, đảm bảo giữ nhiệt tốt cho phòng lạnh.

Cửa kho lạnh là cửa được thiết kế chuyên dùng cho kho lạnh, đảm bảo cách nhiệt tốt, có gioăng cửa và cơ chế chống nhốt người bên trong.

Hệ thống lạnh bao gồm máy nén được nhập khẩu từ nước ngoài; được thiết kế công suất phù hợp với yêu cầu của khách hàng.

Ngoài ra việc thiết kế, lắp đặt kho lạnh bảo quản chế phẩm sinh học còn được lắp hệ thống điều khiển có hiển thị nhiệt độ phòng lạnh, cảnh báo sự cố (nếu có), để kiểm soát sự hoạt động của cả hệ thống kho lạnh.

Để được tư vấn miễn phí các thông tin liên quan tới kho lạnh, lắp đặt kho lạnh, Quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi theo các thông tin dưới đây:

Hotline: 0923 199 968

CÔNG TY ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT
Địa chỉ:             Số 23, Ngõ 1, Phố Đại Linh, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại:       04 3839 0745
Hotline: :         0923 199 968
Email:              focviet@gmail.com
Website:          http://focviet.vn
Fanpage:         https://www.facebook.com/dienlanhfocviet/

The post Lắp đặt kho lạnh bảo quản chế phẩm sinh học tại Thái Bình appeared first on CƠ ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT.