Bảo quản hoa đảm bảo chất lượng phải tiến hành nhiều công đoạn và phải tuân theo nguyên tắc: hoa cắt đưa vào bảo quản phải chất lượng, khỏe, có độ nở thu hái phù hợp. Trong quá trình bảo quản phải điều chỉnh cường độ hô hấp của hoa thấp, cường độ thoát nước giảm, đảm bảo duy trì nguồn dinh dưỡng nuôi hoa, ngăn cản sự sản sinh Ethylen, sự phát triển của nấm bệnh.

Một số biện pháp kỹ thuật về thu hái, đóng gói, hoá chất sử dụng và cách điều chỉnh độ ẩm, nhiệt độ trong bảo quản hoa:

Thời điểm thu hoạch: thu hoạch hoa tốt nhất vào buổi sáng sớm, tránh thực hiện vào giữa trưa, lúc này nhiệt độ cao, ánh sáng mạnh sẽ làm cho cành hoa héo tàn nhanh. Sau khi cắt khỏi gốc hay rời khỏi cây mẹ, khả năng hút chất dinh dưỡng, hút nước không còn nữa, do đó, sự sống của cành hoa bắt đầu giảm dần. Hoa chỉ còn sống được nhờ vào chất dinh dưỡng dự trữ còn lại trong cây, dần dần sẽ héo tàn do sự bốc hơi nước, do nấm hay vi khuẩn xâm nhập vào các tế bào mô làm thối rữa các mạch dẫn truyền. Do đó, phải nhanh chóng thực hiện các kỹ thuật phân loại và bảo quản.

1. Hoa Lily và Loa kèn:

• Thời điểm thu hái tốt nhất với hai loại hoa này là lúc nụ thứ nhất dưới gốc phình to và có màu.
• Dùng dao sắc để cắt, cắt hoa đủ cao để cho củ lớn thêm. Tốt nhất là cắt cách mặt đất 15cm, để lại 5 – 6 lá/cây. Sau khi cắt hoa, ngâm ngay 1/3 cuống hoa vào nước sạch để cho cành hoa không bị mất nước; tiến hành phân cấp và buộc hoa lại thành từng bó từ 5 10 cành.
• Để hoa tươi lâu, khâu bảo quản phải thực hiện các công việc sau:

Xử lý bằng hóa chất: Đối với các giống Lily thơm ngâm 1/4 cuống hoa vào dung dịch đường Sacaro nồng độ cao (5 – 10%) + dung dịch Nitrac Bạc 100mg/lít hoặc Sunlfit Bạc 4mol/lít, ngâm 20 phút + 1 lượng GA3 nồng độ 100pm.

Sau xử lý bằng hóa chất, đưa hoa vào kho lạnh bảo quản hoa ở nhiệt độ 1-2oC, nhằm hạn chế sự hô hấp và sản sinh Etylen.

Sau bảo quản hoa trong kho lạnh, cần phải xử lý kích thích cho hoa nở bằng chất kích thích nở hoa là 8 Hyđioxypunil 200 mg/l + đường Saccaro 3%.

2. Hoa đồng tiền:

• Hoa đồng tiền sau khi hái phải bao hoa và cắm ngập 1/3-1/4 chiều dài bông để cuống hút no nước, tăng thêm độ cứng của cuống.
• Phân loại hoa, cắt bỏ đoạn gốc cuống hoa từ 2-5cm và cắm ngay vào nước, bảo quản trong kho mát ở nhiệt độ 6-10oC cho hút no nước. Sau 24h, tiến hành bao gói (20 cành 1 bó).
• Trước khi đưa hoa vào kho lạnh bảo quản hoa ngân 1/4 cuống hoa cắt vào dịch vụ Nitrat Bạc nồng độ 120mg/l trong 10 phút, dùng dung dịch axit atric (nồng độ 150mg/lit) để điều chỉnh PH của dung dịch trong phạm vi từ 3.5-3.7. Thêm 20g đường Saccaroza mỗi lit dung dịch, sau đó đưa hoa vào kho lạnh bảo quản hoa ở nhiệt độ 1-2 độ C, độ ẩm 90-95%.

3. Hoa hồng:

Thu hái hoa hồng tùy thuộc vào tình trạng sinh trưởng thực tế của cây mà chừa lại trung bình từ 2 – 4 đốt thậm chí có thể cắt sát cành hoa chính. Nếu thu hái vào tháng 3 – 4 chừa lại 2 đốt; vào tháng 9, 10 có thể chừa lại 5 đốt;

• Sau cắt hoa, ngâm 1/3 cuống hoa vào trong thùng nước, đưa vào nơi mát, thông thoáng để xử lý sơ bộ. Trước khi đưa vào kho lạnh bảo quản hoa cần phân loại hoa theo từng loại để tiện bảo quản. Sau đó bó thành từng bó (50 cành hay 100 cành);
• Bảo quản hoa hồng: bằng dung dịch dưỡng cành + chất ức chế nấm bệnh + chất khoáng Etylen;

Đưa hoa vào kho lạnh bảo quản hoa điều chỉnh không khí ở nhiệt độ từ 2-5oC, độ ẩm 85-90% trong thời gian bảo quản;

4. Hoa Cúc:

• Thu hái hoa cúc khi hoa nở khoảng 2/3 số cánh hoặc nở gần hoàn toàn cánh vòng ngoài trên cây. Sau khi cắt hoa, cắm nhẹ nhàng vào xô/ chậu nước.
• Hoa sau cắt cần được đưa ngay vào kho mát để xử lý sơ bộ, lựa chọn và phân loại, ngâm hoa ngập sâu khoảng 8-10cm chiều dài cành hoa vào dung dịch STS trong khoảng 10 phút; dùng bình phun mù, phun ướt đẫm lá, không để nước đọng trên hoa.
• Bảo quản hoa cúc bằng dung dịch đường Saccaroza 2- 5%; -8- HQC (8 Hyđroxy quinoline citrate) 200 ppm hoặc Chlorin 5 10 ppm; BA (BenzylAđenin) 2 5 ppm, bổ sung thêm axit Citric để PH của dung dịch = 3 3,5; trong thời gian khoảng 5 – 10 giờ ở nhiệt độ khoảng 10oC; độ ẩm 90 – 95%. Sau đó đóng gói hoa trong túi PE có độ dày 0,04 mm. Hoa chưa tiêu thụ ngay thì bảo quản trong kho lạnh ở nhiệt độ 5oC, độ ẩm 90% – 95%.

Việc ứng dụng kỹ thuật bảo quản mới trên thực tế đã cải thiện kết quả kinh doanh so với những biện pháp bảo quản truyền thống trước đó. Do đó cần phổ biến các phương pháp bảo quản các giống hoa theo quy trình kỹ thuật cao nhằm mang lại hiệu quả kinh tế, cải thiện đời sống của người dân và góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp.

Để có thêm thông tin chi tiết về kho lạnh bảo quản hoa, lắp đặt kho lạnh và báo giá cập nhật nhất, Quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi qua:

Hotline: 0923 199 968

CÔNG TY ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT
Địa chỉ:             Số 23, Ngõ 1, Phố Đại Linh, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại:       04 3839 0745
Hotline:           0923 199 968
Email:              codienlanhfocviet@gmail.com
Website:          http://dienlanhfocviet.com
Fanpage:         https://www.facebook.com/dienlanhfocviet/

The post Kho lạnh bảo quản hoa|Bảo quản hoa sau thu hoạch appeared first on CƠ ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT.

Công ty điện lạnh Foc Việt là đơn vị chuyên nghiệp hoạt động trong lĩnh vực tư vấn, thiết kế, lắp đặt kho lạnh bảo quản, kho lạnh bảo quản hoa tươi trên toàn quốc. Với dịch vụ thiết kế lắp đặt kho lạnh bảo quản hoa tươi, chúng tôi đã cung cấp cho khách hàng nhiều lựa chọn, giải pháp thiết kế, lắp đặt kho lạnh bảo quản hoa tươi một cách hiệu quả và tiết kiệm được chi phí lắp đặt, sử dụng thuận tiện, phù hợp với yêu cầu thực tế.

Kho lạnh do Công ty điện lạnh Foc Việt thiết kế, cung cấp, lắp đặt luôn đảm bảo hoạt động ổn định. Bên cạnh đó, kho lạnh Foc Việt được tích hợp thêm hệ thống báo sự cố, báo nhiệt độ vượt giới hạn, báo mất điện… Các tính năng này hết sức cần thiết để đảm bảo sự vận hành, hoạt động trơn tru của hệ thống kho lạnh. Quý khách hàng hoàn toàn yên tâm về chất lượng của sản phẩm.

Kho lạnh bảo quản hoa tươi do Công ty điện lạnh Foc Việt thiết kế với một số đặc điểm sau:

– Nhiệt độ kho lạnh bảo quản hoa duy trì ổn định trong khoảng 2-8 độ C.

– Bảo quản ở nhiệt độ tương đối 95%.

– Vỏ kho lạnh: được làm từ các tấm cách nhiệt EPS dày 75-150mm, tỷ trọng cao từ 18-22 kg/m3, hai mặt bọc tôn mạ màu chắc chắn, liên kết với nhau bằng ngàm âm dương hoặc khóa camlock giúp thi công dễ dàng.

– Cửa kho lạnh: là loại cửa chuyên dụng cho kho lạnh, được làm từ tấm xốp cách nhiệt EPS, hai mặt bọc inox SUS 201 hoặc 304 chắc chắn.

– Hệ thống làm lạnh: được nhập khẩu nguyên cụm hoặc lên cụm hoàn chỉnh tại Việt Nam, hệ thống tủ điện điều khiển thông minh, có các chức năng cảnh báo sự cố, quá nhiệt, giúp khắc phục sự cố kịp thời.

Để có thêm thông tin chi tiết về lắp đặt kho lạnh bảo quản hoa và báo giá cập nhật nhất, Quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi qua:

Hotline: 0923 199 968

CÔNG TY ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT
Địa chỉ:             Số 23, Ngõ 1, Phố Đại Linh, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại:       04 3839 0745
Hotline:           0923 199 968
Email:              codienlanhfocviet@gmail.com
Website:          http://dienlanhfocviet.com
Fanpage:         https://www.facebook.com/dienlanhfocviet/

The post Lắp đặt kho lạnh bảo quản hoa tại công ty Anh Minh appeared first on CƠ ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT.

Khi Quý khách hàng đã có thiết kế sơ bộ hoặc ý tưởng cần tư vấn lắp đặt kho lạnh, Điện lạnh Foc Việt sẽ giúp Quý khách hiện thực hóa thiết kế và ý tưởng này một cách tối ưu nhất. Thông qua dịch vụ tư vấn lắp đặt kho lạnh của Foc Việt, đặc biệt là lắp đặt kho lạnh công nghiệp, lắp đặt kho lạnh chế biến thuỷ sản & thực phẩm, các dự án lớn đều có thể được hoàn thiện trọn gói từ việc lập kế hoạch, tư vấn, thiết kế, cung cấp thiết bị và thi công trọn gói.

Một số dịch vụ tư vấn, thiết kế, lắp đặt kho lạnh mà Công ty điện lạnh Foc Việt chúng tôi cung cấp gồm:

+ Dịch vụ tư vấn, thiết kế, lắp đặt kho lạnh bảo quản nông sản.

+ Dịch vụ tư vấn, thiết kế, lắp đặt kho lạnh bảo quản thực phẩm.

+ Dịch vụ tư vấn, thiết kế, lắp đặt kho lạnh bảo quản vacxin, dược phẩm.

+ Dịch vụ tư vấn, thiết kế, lắp đặt kho cấp đông thực phẩm, thủy hải sản.

+ Dịch vụ tư vấn, thiết kế, lắp đặt kho lạnh bảo quản hạt giống.

+ Dịch vụ bảo trì, bảo dưỡng kho lạnh định kỳ.

+ Dịch vụ sửa chữa kho lạnh chuyên nghiệp.

Đặc điểm chủ yếu của kho lạnh:

+ Tường và trần kho lạnh được lắp ghép từ các tấm panel cách nhiệt PU hoặc EPS có tỷ trọng cao, liên kết với nhau bằng mộng âm dương hoặc khóa camlock, dễ dàng lắp đặt, tháo lắp.

+ Nền kho được lắp ghép từ các tấm panel cách nhiệt tỉ trọng cao để chịu lực tốt hơn, hoặc được đổ bê tông cốt thép có kèm xốp cách nhiệt. Tùy trường hợp đưa xe nâng vào hay không, kho lớn hay nhỏ để quyết định việc có xử lý nền kho lạnh hay không.

+ Dàn lạnh kiểu ốp trần hoặc treo tường, xả đá bằng điện trở.

+ Cụm máy nén dàn ngưng được lên cụm lắp ráp tại Việt Nam hoặc sử dụng nguyên cụm nhập khẩu theo yêu cầu của Quý khách hàng.

+ Kho lạnh được trang bị tủ điện động lực: tủ điện sẽ hiển thị mọi trạng thái hoạt động của kho lạnh và mọi sự cố hư hỏng của kho lạnh. Ngoài ra tủ điện còn có thể kết nối với PC và còn nhiều tính năng ưu việt khác (optional), tuỳ theo yêu cầu sử dụng.

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để trải nghiệm dịch vụ và trải nghiệm dịch vụ tư vấn lắp đặt kho lạnh của chúng tôi:

Hotline: 0923 199 968

CÔNG TY ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT
Địa chỉ:             Số 23, Ngõ 1, Phố Đại Linh, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại:       04 3839 0745
Hotline:           0923 199 968
Email:              codienlanhfocviet@gmail.com
Website:          http://dienlanhfocviet.com
Fanpage:         https://www.facebook.com/dienlanhfocviet/

The post Dịch vụ tư vấn lắp đặt kho lạnh chuyên nghiệp appeared first on CƠ ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT.

Để khách hàng hiểu rõ hơn về các loại kho lạnh và có nhu cầu lắp đặt kho lạnh muốn tìm hiểu rõ hơn về thiết kế, lắp đặt kho lạnh chúng tôi đem đến cho khách hàng dịch vụ tư vấn thiết kế lắp đặt kho lạnh được những kỹ sư, chuyên viên về lĩnh vực thiết kế, lắp đặt kho lạnh tận tình tư vấn. Dịch vụ tư vấn thiết kế lắp đặt kho lạnh của chúng tôi sẽ giúp khách hàng tìm được một giải pháp tối ưu nhất trong việc lắp đặt và sử dụng kho lạnh hiệu quả.

Các dịch vụ thiết kế lắp đặt kho lạnh chủ yếu mà công ty Điện lạnh Foc Việt chúng tôi cung cấp bao gồm: 

– Tư vấn, thiết kế, lắp đặt kho lạnh ứng dụng trong ngành bảo quản nông sản.

– Tư vấn, thiết kế, lắp đặt kho lạnh, kho đông, kho mát, kho bảo quản thực phẩm.

– Tư vấn, thiết kế, lắp đặt kho lạnh ứng dụng trong việc bảo quản dược phẩm.

– Tư vấn, thiết kế, lắp đặt kho đông lạnh công nghiệp với sức chứa từ 10 đến 100.000 tấn hàng.

– Tư vấn, thiết kế, lắp đặt kho lạnh chế biến thực phẩm, thủy sản… (Kho lạnh có tích hợp tủ điều khiển nhiệt độ hiển thị bằng màn hình điện tử tự động và có chứng chỉ CO, CQ)

– Nhận thiết kế thi công trọn gói hầm đông gió, băng chuyền cấp đông nhanh IQF, kho đông lạnh bảo quản cho hệ thống cấp đông nhanh.

– Kho lạnh bảo quản nhiệt độ từ + 12^oC tới -5^oC.

– Kho đông lạnh nhiệt độ từ –18^oC tới -25^oC, kho lạnh cấp đông -30^oC tới – 45^oC.

– Kho mát bảo quản nhiệt độ sử dụng +5^o đến +15^oC.

Đến với Điện lạnh Foc Việt, Quý khách chỉ cần cung cấp thông tin về kho lạnh muốn lắp đặt (nhiệt độ sử dụng, thời gian bảo quản, sản phẩm bảo quản…) Đội ngũ kỹ sư và chuyên viên kinh doanh sẽ có tính toán thiết kế kho lạnh phù hợp từ đó sẽ lên báo giá cho khách hàng nhanh nhất trong ngày. Đặc biệt, kho lạnh Foc Việt được tích hợp thêm hệ thống báo sự cố, báo nhiệt độ vượt giới hạn, báo mất điện… Các tính năng này hết sức cần thiết để đảm bảo sự hoạt động trơn tru của hệ thống kho lạnh. Quý khách hàng sẽ hoàn toàn yên tâm về chất lượng của hệ thống kho lạnh.

Để có thêm thông tin chi tiết về thiết kế lắp đặt kho lạnh và báo giá cập nhật nhất, Quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi qua

Hotline: 0923 199 968

CÔNG TY ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT
Địa chỉ:             Số 23, Ngõ 1, Phố Đại Linh, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại:       04 3839 0745
Hotline:           0923 199 968
Email:              codienlanhfocviet@gmail.com
Website:          http://dienlanhfocviet.com
Fanpage:         https://www.facebook.com/dienlanhfocviet/

The post Thiết kế lắp đặt kho lạnh chuyên nghiệp appeared first on CƠ ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT.