-
Kho cấp đông thịt
Kho cấp đông thịt hoạt động dựa trên nguyên lý hạ nhiệt độ nhanh nhằm chuyển nước trong thịt thành đá để ngăn cản sự phát triển của vi khuẩn. Nhiệt độ kho cấp đông thịt thường từ -25 độ C.
-
Kho lạnh bảo quản bia
Kho lạnh bảo quản bia hoạt động với cơ chế sử dụng nhiệt độ thấp để ức chế hoạt động của các men vi sinh gây hỏng bia, giữ được nguyên chất lượng của bia. Nhiệt độ kho lạnh bảo quản bia thường được thiết kế trong khoảng từ 2 đến 5 độ C.
-
Kho lạnh bảo quản các thành phần máu
Bảo quản hồng cầu trong kho lạnh ở nhiệt độ: từ 2o C đến 6o C.
Bảo quản tiểu cầu trong kho lạnh ở nhiệt độ: từ 20o C – 22o C
Bảo quản bạch cầu trong kho lạnh ở nhiệt độ thường khoảng 24o C
Bảo quản huyết tương trong kho lạnh ở nhiệt độ: từ -18o C đến -25oC
-
Kho lạnh bảo quản gạo
Kho lạnh bảo quản gạo sử dụng nhiệt độ, độ ẩm thấp để ngăn ngừa sự phát triển của vi sinh vật, vi khuẩn gây hại, giúp giữ được dinh dưỡng của hạt gạo. Nhiệt độ kho lạnh bảo quản gạo thông thường trong mức từ 8 đến 12 độ C.
-
Kho lạnh bảo quản kem
Kho lạnh bảo quản kem đòi hỏi phải đạt được nhiệt độ âm sâu ổn định từ -25 đến -20 độ C, giúp giữ kem được tươi ngon trong thời gian dài bảo quản.
-
Kho lạnh công nghiệp
Kho lạnh công nghiệp là hệ thống làm đông lạnh, làm mát, lưu trữ số lượng lớn hàng hóa không thể thiếu trong các nhà máy chế biến sản xuất, các doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm, hay các tòa nhà, khách sạn, siêu thị… Kho lạnh công nghiệp bao gồm các phương tiện lưu trữ được sử dụng cho mục đích công nghiệp, phương tiện để vận chuyển hàng hóa.