-
Kho cấp đông
Kho cấp đông sử dụng các máy móc công nghiệp có công suất cao, xuống nhiệt nhanh chóng trong thời gian ngắn nhất, giúp bảo quản thực phẩm được tốt nhất. Nhiệt độ cấp đông thường từ -40 độ C, thời gian cấp đông tùy thuộc vào mặt hàng cần cấp đông.
-
Kho cấp đông thịt
Kho cấp đông thịt hoạt động dựa trên nguyên lý hạ nhiệt độ nhanh nhằm chuyển nước trong thịt thành đá để ngăn cản sự phát triển của vi khuẩn. Nhiệt độ kho cấp đông thịt thường từ -25 độ C.
-
Kho lạnh bảo quản chè
Để kéo dài thời gian bảo quản, kho lạnh bảo quản chè đang được ứng dụng rộng rãi tại các vùng trồng chè. Sử dụng kho lạnh bảo quản chè giữ được nguồn nguyên liệu chè tươi ngon và chất lượng, làm tăng tuổi thọ của chè gấp 3 lần điều kiện bảo quản thông thường. Kho lạnh được sử dụng để bảo quản cả lá chè tươi, và chè đã sấy khô.
-
Kho lạnh bảo quản dược phẩm
Kho lạnh bảo quản dược phẩm với khả năng duy trì nhiệt độ, độ ẩm ổn định, tránh ánh nắng trực tiếp và nguồn bệnh, được các công ty dược phẩm lựa chọn. Nhiệt độ kho lạnh dược phẩm được thiết kế trong khoảng từ 2 đến 8 độ C.
-
Kho lạnh bảo quản gạo
Kho lạnh bảo quản gạo sử dụng nhiệt độ, độ ẩm thấp để ngăn ngừa sự phát triển của vi sinh vật, vi khuẩn gây hại, giúp giữ được dinh dưỡng của hạt gạo. Nhiệt độ kho lạnh bảo quản gạo thông thường trong mức từ 8 đến 12 độ C.
-
Kho lạnh bảo quản hạt giống
Kho lạnh bảo quản hạt giống là phương pháp bảo quản tiên tiến hiện nay, đã được áp dụng rất phổ biến trên thế giới, và đang được triển khai áp dụng tại Việt Nam. Với cơ chế giảm nhiệt độ, độ ẩm trong kho bảo quản, làm cho hạt giống ít hô hấp, không ảnh hưởng đến khả năng nảy mầm sau này. Để đảm bảo chất lượng của giống cây trồng cũng như năng suất mùa vụ, lắp đặt kho lạnh bảo quản hạt giống là sự đầu tư cần thiết.