Lắp đặt kho lạnh bảo quản nông sản là nhu cầu thiết yếu của các doanh nghiệp cũng như cá nhân có các sản phẩm nông sản cần bảo quản ở nhiệt độ thấp. Nhu cầu lắp đặt kho lạnh bảo quản nông sản tại Hà Nội cũng như các tỉnh thành phía Bắc là rất lớn, đặc biệt là vào vụ thu hoạch.
Tuy nhiên, để đảm bảo cho kho lạnh vận hành ổn định trong thời gian dài, đáp ứng nhu cầu sử dụng thì khi lắp đặt, vận hành kho lạnh cần chú ý đến các yếu tố sau:
+ Nhiệt độ của kho lạnh bảo quản nông sản thường được thiết kế giao động từ 0 đến 15 độ C tùy từng loại nông sản cần bảo quản. Do đó, căn cứ vào khối lượng bảo quản, dung tích kho, nhiệt độ bảo quản yêu cầu, cần xác định công suất hoạt động của hệ thống làm lạnh sao cho phù hợp, đảm bảo máy móc hoạt động ổn định, đạt nhiệt độ yêu cầu cũng như tiết kiệm chi phí cho đơn vị sử dụng.
+ Hiện tượng lọt ẩm: nguyên nhân là do không khí trong kho có nhiệt độ thấp, khi qua dàn lạnh một lượng nước đáng kể bị kết ngưng lại vì vậy áp suất hơi nước không khí trong kho nhỏ hơn với bên ngoài. Kết quả thành ra hơi ẩm có xu hướng thẩm vào kho qua kết cấu bao che làm ẩm và ướt lớp cách nhiệt, làm mất tính cách nhiệt của vật liệu. Vì thế, khi xây kho lạnh cần phải lót chống thấm hai lớp, các lớp chồng lên nhau phải được dán băng keo kín để tạo màng cách ẩm lên trên toàn bộ diện tích nền kho.
+ Hiện tượng cơi nền do băng: kho lạnh bảo quản lâu ngày, lạnh truyền qua kết cấu cách nhiệt xuống nền đất. Lúc nhiệt độ xuống thấp nước bị kết tinh thành đá, quá trình này tích tụ lâu ngày tạo nên các khối đá lớn làm cơi nền kho lạnh, phá huỷ kết cấu xây dựng. Do vậy, cần lắp đặt kho lạnh trên các con lươn nền hoặc trên hệ thống khung đỡ sao cho tạo được khoảng trống phía dưới để thông gió nền.
+ Hiện tượng mất nhiệt do lọt không khí: Khi xuất nhập hàng hoặc mở cửa thao tác kiểm tra, không khí bên ngoài sẽ thâm nhập vào kho gây ra tổn thất nhiệt đáng kể và mang theo một lượng hơi ẩm vào phòng và sau đó tích tụ trên các dàn lạnh ảnh hưởng đến hiệu quả làm việc của hệ thống. Do vậy, ta cần lắp đặt thêm một tấm màn nhựa có khả năng chịu lạnh tốt ở cửa ra vào, cách này rất hiệu quả không ảnh hưởng đến việc đi lại trong quá trình xuất nhập hàng.
+ Kiểm tra và bảo dưỡng theo định kỳ: trong quá trình vận hành, sử dụng kho cần kiểm tra, bảo dưỡng kho lạnh định kỳ để sớm phát hiện ra những trục trặc, có biện pháp sửa chữa kịp thời và tăng hiệu quả hoạt động cho kho lạnh.
Lắp đặt kho lạnh bảo quản nông sản là một trong những thế mạnh của Foc Việt. Chúng tôi chuyên tư vấn, thiết kế, lắp đặt kho lạnh bảo quản nông sản, các loại kho lạnh bảo quản giống, kho lạnh bảo quản rau củ quả, kho lạnh thực phẩm…
Để có thêm thông tin chi tiết về lắp đặt kho lạnh và báo giá cập nhật nhất, Quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi qua:
Hotline: 0923 199 968
CÔNG TY ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT
Địa chỉ: Số 23, Ngõ 1, Phố Đại Linh, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại: 04 3839 0745
Hotline: 0923 199 968
Email: codienlanhfocviet@gmail.com
Website: http://dienlanhfocviet.com
Fanpage: https://www.facebook.com/dienlanhfocviet/
