Để bảo quản số lượng lớn cá tươi trong thời gian chờ cung ứng ra thị trường, kho lạnh bảo quản cá là lựa chọn hàng đầu của cá hộ ngư dân và các doanh nghiệp chế biến thủy hải sản. Tuy nhiên để đảm bảo giữ được chất lượng con cá bảo quản, kho lạnh bảo quản cần đáp ứng được những yêu cầu bảo quản khắt khe về nhiệt độ bảo quản. Nhiệt độ yêu cầu phổ biến của kho lạnh bảo quản quản cá là khoảng -18 độ C, có thể bảo quản cá các loại gồm cá biển và cá nước ngọt.
Kho lạnh bảo quản cá ở nhiệt độ âm sâu nên đòi hỏi được lắp đặt từ các vật liệu đặc biệt. Giới thiệu cấu tạo kho lạnh bảo quản cá:
Hệ thống máy lạnh: tùy thuộc vào công suất, khối lượng cá cần bảo quản thiết kế sử dụng một hay nhiều cụm máy lạnh. Sử dụng một cụm máy, ưu điểm là tiết kiệm được chi phí. Sử dụng hai cụm máy chạy luân phiên thì tránh được chi phí vận hành thường xuyên, vừa tránh được sự gián đoạn trong quá trình bảo quản nếu có sự cố xảy ra. Tủ điều khiển chế độ luân phiên với linh kiện nhập khẩu từ Mỹ, Nhật, Hàn Quốc.
Hệ thống vỏ kho lạnh: được lắp ghép từ các tấm vỏ cách nhiệt – Panel cách nhiệt PU, dày 100mm, tỷ trọng cao: 40-42kg/m3. Khóa camlock được sử dụng để lắp ghép hệ thống Panel nhằm tăng độ kín khít của các mối ghép và dễ dàng di chuyển lắp đặt.
Hệ thống cửa kho lạnh: sử dụng loại cửa chuyên dụng dành cho kho lạnh, có độ dày PU 100mm để giữ nhiệt, bên ngoài có hai lớp innox 304 rất chắc chắn; hệ thống cửa có chống chốt trong và khóa chuyên dụng nhập từ Mỹ.
Nên dùng rèm cách nhiệt đi kèm trong kho lạnh giúp bảo vệ nhiệt tốt nhất khi cửa mở ra mở vào.
Để giảm tình trạng đọng sương và cách nhiệt nền, ta sử dụng hệ thống con lươn thông nền – hệ thống giúp tránh tiếp xúc tối đa bề mặt đáy kho lạnh với nền đất.
Điện lạnh Foc Việt với nhiều kinh nghiệm trong tư vấn, thiết kế, lắp đặt các loại kho đông lạnh, kho lạnh bảo quản thực phẩm, nông sản, rau củ quả, và các loại kho lạnh bảo quản khác…đảm bảo tư vấn Quý khách phương án kho lạnh bảo quản hiệu quả với chi phí tiết kiệm nhất.
Để có thêm thông tin chi tiết về lắp đặt kho lạnh và báo giá cập nhật nhất, Quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi qua:
Hotline: 0923 199 968
CÔNG TY ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT
Địa chỉ: Số 23, Ngõ 1, Phố Đại Linh, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại: 04 3839 0745
Hotline: 0923 199 968
Email: codienlanhfocviet@gmail.com
Website: http://dienlanhfocviet.com
Fanpage: https://www.facebook.com/dienlanhfocviet/
