Xúc xích là sản phẩm được làm từ thịt có mùi vị thơm ngon và đa dạng, an toàn vệ sinh, tiện lợi và phù hợp với nhiều món ăn truyền thống cũng như khẩu vị người Việt. Tuy nhiên, việc bảo quản xúc xích đúng cách, đảm bảo chất lượng sản phẩm trong thời gian dài đòi hỏi quy trình bảo quản nghiêm ngặt, xúc xích cần được bảo quản trong môi trường đông lạnh ở mức nhiệt độ -18 đến -20 độ C, có thể bảo quản được trong khoảng thời gian 60-90 ngày. Lắp đặt kho lạnh bảo quản xúc xích được các cơ sở sản xuất, kinh doanh, phân phối sử dụng do kho lạnh có khả năng hoạt động ổn định ở dải nhiệt độ âm sâu, dung tích lớn, đa dạng phù hợp nhu cầu bảo quản lớn.
Hiện nay, có rất nhiều loại xúc xích tiệt trùng được bày bán trên thị trường. Xúc xích tiệt trùng có mùi vị thơm ngon và đa dạng, được làm từ thịt, an toàn vệ sinh, tiện lợi và phù hợp với nhiều món ăn truyền thống cũng như khẩu vị người Việt. Điều này cho thấy xúc xích tiệt trùng là mặt hàng gắn bó với đời sống của người tiêu dùng và là mặt hàng rất tiềm năng. Do vậy, vấn đề vệ sinh an toàn của xúc xích tiệt trùng được tiêu chuẩn hóa, cũng như được cần phải được kiểm duyệt hết sức nghiêm ngặt, đảm bảo chất lượng tốt và an toàn với người tiêu dùng.
Nhiệt độ tối thiểu khuyến cáo để bảo quản xúc xích là từ 0 độ C. Đối với các cơ sở sản xuất hoặc phân phối xúc xích cần bảo quản trong kho đông lạnh ở nhiệt độ -20 đến -15 độ C. Xúc xích bảo quản trong kho lạnh ở nhiệt độ này có thể đảm bảo chất lượng trong khoảng từ 60 – 90 ngày.
Công ty Điện Lạnh Foc Việt chuyên cung cấp, lắp đặt kho lạnh cấp đông thủy hải sản, kho lạnh cấp đông thịt, kho đông lạnh trữ mực tươi, các loại kho lạnh bảo quản thực phẩm, bảo quản thịt, xúc xích, kho lạnh bảo quản nông sản, kho lạnh bảo quản hạt giống,… đảm bảo cung cấp cho Quý khách giải pháp bảo quản tối ưu nhất với chi phí tiết kiệm nhất.
Để có thêm thông tin chi tiết về lắp đặt kho lạnh và báo giá cập nhật nhất, Quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi qua:
Hotline: 0923 199 968
CÔNG TY ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT
Địa chỉ: Số 23, Ngõ 1, Phố Đại Linh, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại: 04 3839 0745
Hotline: 0923 199 968
Email: codienlanhfocviet@gmail.com
Website: http://dienlanhfocviet.com
Fanpage: https://www.facebook.com/dienlanhfocviet/
