Nho là loại quả giàu vitamin C, chất chống oxy hóa và nhiều loại vitamin khác tốt cho sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, do nho là loại quả mọng nước, dễ bị thối, hỏng, biến chất nếu bảo quản ở…
Phương pháp thu hoạch và bảo quản nhãn – Kho lạnh bảo quản nhãn
Nhãn là loại trái cây rất giàu dinh dưỡng, tuy nhiên rất dễ bị mất nước, đổi màu và lên men gây thối bên trong trái sau khi thu hoạch. Vì vậy, nhu cầu bảo quản nhãn tươi hiệu quả, đáp…
Bảo quản xoài tươi bằng kho lạnh bảo quản
Ngày nay, kho lạnh bảo quản xoài được đưa vào sử dụng rộng rãi tại nhà vườn, doanh nghiệp kinh doanh, phân phối do có nhiều đặc tính ưu việt hơn hẳn phương pháp bảo quản truyền thống. Kho lạnh bảo quản…
