Bảo quản thực phẩm bằng kho lạnh là quá trình bảo vệ và hạn chế những biển đổi về chất lượng và hình thức của thực phẩm trước khi được đem đi sử dụng. Thực phẩm, nông sản sau khi thu hoạch…
Bảo quản rau củ quả bằng kho lạnh
Phương pháp bảo quản nông sản bằng kho lạnh nói chung và bảo quản rau củ quả bằng kho lạnh nói riêng đã phát huy hiệu quả kinh tế vượt trội so với các phương pháp bảo quản truyền thống. Bảo quản…
Bảo quản sữa ở nhiệt độ thấp
Sữa tươi là sản phẩm cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu khâu sơ chế, bảo quản không đáp ứng yêu cầu thì khả năng sữa bị nhiễm độc, hư hỏng rất cao, gây…
Kho lạnh – Dịch vụ lắp đặt kho lạnh
Trong quá trình sản xuất, chế biến và bảo quản thực phẩm, rau củ quả, các sản phẩm này rất dễ bị hư hỏng, thối rữa nếu bảo quản trong điều kiện nhiệt độ thông thường. Và để bảo quản…
Lắp đặt kho lạnh bảo quản thực phẩm tại công ty Nam Mẫu
Để đáp ứng nhu cầu sử dụng thực phẩm phục vụ bếp ăn công nghiệp cho hàng ngàn công nhân viên, Công ty than Nam Mẫu đã triển khai dự án lắp đặt kho lạnh bảo quản thực phẩm. Qua quá trình trao…
Kho lạnh|Tuần hoàn gió trong kho lạnh bảo quản
Tuần hoàn gió trong kho lạnh rất quan trọng, đảm bảo cho quá trình vận hành hoạt động của kho lạnh được ổn định. Kho lạnh có tuần hoàn gió tốt thì mới đảm bảo cho các thực phẩm hay…
